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MEXICO

7 500 CFA

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ÉPICÉ ET BOISÉE

Vous resterez sans voix quand vous découvrirez que Master Origin Mexico contient du robusta. Toute l’intensité du café robusta est affinée grâce au double lavage qui révèle d’intenses notes grillées et épicées et une texture riche et épaisse.

 

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ROBUSTA LAVÉ DEUX FOIS, UNE TECHNIQUE PROPRE À LA RÉGION DE TEPATLAXCO

MASTER ORIGIN Mexico est un mélange d’Arabica et de Robusta doublement lavé, un procédé rare adopté par les caféiculteurs mexicains de Tepaltlaxco pour sublimer la saveur des grains. Pourquoi nous l’aimons : son résultat en tasse aux notes sauvages, torréfiées et épicées accompagné d’une texture généreuse.

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