Un café torréfié et intense, mais avec des notes fruitées et une pointe d’acidité qui adoucissent l’assemblage : Ristretto Italianoest mystérieux et magnétique de par sa complexité.
Si vous étiez à la recherche d’un goût subtil, vous l’avez trouvé. Un café qui permet de comprendre la passion des Italiens pour le café et pourquoi elle est ancrée dans leur vie quotidienne.
Subtil équilibre entre l’intensité de la torréfaction, la profondeur des notes boisées et de céréales, et la finesse de l’acidité et de l’élégance aromatique.
Pour des recettes à base de lait Intenses et équilibrées à la fois
Le Scuro est un espresso aux notes torréfiées, légèrement boisées et noisettées, qui offre un caractère intense et robuste. Cependant, cette puissance aromatique se trouve parfaitement équilibrée lorsqu’il est associé à une touche de lait. Le mariage harmonieux du café et du lait révèle alors une tasse riche et onctueuse, avec un bel équilibre entre l’intensité du café et la douceur du lait.
Ce mélange doux et fruité d’arabicas de quatre origines différentes reflète les goûts éclectiques et avant-gardistes d’une ville moderne comme Shanghai.
Un café intense 100 % arabica à déguster de préférence noir pour savourer le profil authentique et malté, relevé d’une pointe d’amertume cher aux Suédois.
Ispirazione Venezia est un café velouté, rond, finement aromatisé, qui vous rappellera les grains de café qui viennent tout juste d’être torréfiés, comme aux premiers temps du commerce du café en Italie. Une torréfaction plus légère développe un corps épais, où les arômes délicats restent cependant intensément présents. Impossible de passer à côté du parfum distinct des céréales et de ces notes de caramel sucré, tellement rassurantes.
Au salon de thé ou chez vous avec vos amis, ce mélange équilibré d’arabicas sud-américains doux et soyeux se mariera parfaitement avec votre viennoiserie.
FRUITÉ ET DÉLICAT
Volluto Decaffeinato a les mêmes arômes riches et corps rond que le Grand Cru Volluto original et les mêmes notes délicieuses biscuitées et légèrement fruitées
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