Infiniment Fruité

8.500 CFA

UN CAFÉ INSPIRÉ PAR LA SUBTILE ACIDITÉ DE LA FRAMBOISE.

Lorsque Nespresso rencontre Pierre Hermé, c’est pour écrire une histoire de passion et de goût. Entre un savoir-faire pâtissier d’exception et l’art de sublimer les arômes du café, tout est réuni pour imaginer ensemble des moments de créativité et de plaisir. À cette occasion, Pierre Hermé et les maîtres-torréfacteurs Nespresso ont créé une collection de cafés d’exception, aussi audacieuse que délicieuse. La gourmandise est au rendez-vous, pour des moments de partage uniques.

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Description

ORIGINE

La fraîcheur et la sensorialité de la framboise ont inspiré cet espresso aromatisé. Infiniment Fruité rappelle ainsi de magnifiques framboises élégamment dressées sur une pâtisserie gourmande. La touche acidulée et intense de la framboise est associée à un mélange de grains d’Arabicas d’Amérique du Sud et d’Afrique. Légèrement torréfiés, ces grains offrent déjà leurs propres arômes : des notes aromatiques de céréales douces et maltées. Ensemble, ils créent un équilible subtil et savoureux, offrant ainsi une expérience aussi raffinée que la dégustation d’une pâtisserie de Pierre Hermé.

TORRÉFACTION

Il s’agit d’une torréfaction séparée. Les grains brésiliens sont légèrement torréfiés pour préserver leur douceur et toutes leurs notes aromatiques de céréales maltées, tandis que la majorité des grains de café éthiopiens subit une torréfaction courte afin de libérer leurs arômes les plus fins. Une mouture fine ajoute une touche d’intensité à ce café parfaitement équilibré.

PROFIL AROMATIQUE

La délicate saveur de framboise combinée aux notes aromatiques de céréales créent une tasse de café harmonieuse et gourmande.

Avis

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