La longue phase de prémouillage de Diavolitto améliore l’extraction du Robusta intensément torréfié dans ce mélange. Un écoulement lent et une température d’extraction élevée équilibrent la puissance et l’intensité de cet espresso par une texture onctueuse.
L’Ethiopia est un café naturellement fleuri qui doit son côté fruité et sa complexité à sa méthode de séchage caractéristique, révélant des notes de myrtilles mûres et un soupçon de musc.
Le café le plus intense du format Gran Lungo est désormais disponible en version décaféinée, sans rien perdre de son caractère avec ses notes de cacao et de chêne.
Half Caffeinato est un café dont la moitié est décaféinée, à la fois doux, onctueux et velouté. Il permet de préparer des Americanos ou des longs cafés noirs d’intensité équilibrée, agrémentés de délicates notes de biscuit.
Une gorgée de Il Caffè suffit à votre palais pour vivre la parfaite expérience café italienne. Un café robuste plein de notes de céréales grillées et doté d’une texture veloutée et onctueuse. Une pointe de notes épicées soutient l’intensité de cet Espresso classique. Sa longueur en bouche marquera votre esprit.
Les notes de bois sec et de caramel foncé du robusta lavé guatémaltèque sont le coup de force de ce café Vertuo. Ses douces notes maltées soulignent son audace et l’amertume persistante et l’épaisse mousse du robusta, rare et raffiné.
L’écoulement rapide et la température élevée assurent l’équilibre aromatique typique de la torréfaction légère du Bourbon et des Arabicas d’Amérique Centrale.
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