Description
ORIGINE
Ce mélange se compose essentiellement de grains de café 100% Arabica, entièrement lavés et cultivés au Honduras et en Ouganda.
TORRÉFACTION
Festive Black Espresso bénéficie d’une torréfaction séparée. Nous mélangeons au sein d’un même lot des grains du Honduras et d’Ouganda, que nous torréfions intensément pour développer leur corps et leur puissance. Les autres cafés sont torréfiés plus légèrement pour obtenir un résultat global équilibré en tasse.
PROFIL AROMATIQUE
Difficile de résister à ses arômes généreux de bois et d’épices douces, agrémentés de délicieuses touches de fruits confiturés. Préparé en café noir ou en version Latte Macchiato, Festive Black Espresso est une invitation au lâcher prise le temps des fêtes de fin d’année.
Avis
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